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＜ドリームマッチ結果発表＞
2月23から４日間に渡り開催された、DreamMachの結果発表をします！
今回も個性的な魅力あふれるクラフトビールをお届けすることができて、とても嬉しく感じています。
投票期間中、たくさんの方にご来店していただき、誠にありがとうございました。
第１位
Delight blanc / デライトブラン
チーム：喜多見
ヴァイツェンベースに、ホップは白ブドウを思わせる香りが特徴的な「ネルソン・ソーヴィン」を使用。さらに、さわやかな香りのハーブ「ディル」を発酵途中に加えて香り付けをした、爽快な白ビールです。
名前の由来は、ディル+ホワイト（エール）でデライト。Delight(デライト）は、“喜ばせる、楽しませる”という意味です。
第２位
コーラルスターフィッシュ
チーム：浅草
海中のサンゴやヒトデの華やかな賑わいを、ホップや様々な副原料で表現しました。伝統的なBelgian Whiteをベースにマッシュホップ、ワールプールホップ、ドライホップと3段階に分けて投入することで、多層的な香りや味わいを目指しました。シーズナルメニューのカニクリームコロッケと相性ピッタリです。
第３位
狭山茶ラテ
チーム：ラボ
ビール工房所沢で人気NO.1の狭山茶エールをベースに、WLP067酵母で発酵させてHazyに仕上げました。小麦麦芽、ラクトース由来の滑らかな口当たりに、ラテを思わせる少し甘めのフレーバー。煮沸時と発酵中に狭山茶を投入しているため、お茶のアロマが感じられ、口中をさっぱりとさせてくれます。
特典
見事に１位の「デライトブラン」に投票された方は、ハーフパイントのクラフトビールを１杯プレゼントします！
引換チケットをご持参の上、お近くの店舗へご来店ください。
お待ちしております。